Τετάρτη, 5 Φεβρουαρίου 2014

A "Good home design" has many ideas

DIY Pringles Vintage Box

If you see it for the first time, you wouldn’t guess this nice looking vintage box is made out of a Pringles can! You can also do this DIY project and impress all of your friends with your awesome skills. Use the box for keeping your glasses or jewelry safe. To achieve this, Continue reading “DIY Pringles Vintage Box” »


Circle Outdoor Furniture Design

When you hear about patio furniture, you could think about those kitschy lounge chairs that were probably popular in the 90s. But the truth is design has come a long way since. Nowadays, people lounge in impressive cocoons of comfort. Don’t worry, it’s not all about luxury, utility comes into play as well. Take this outdoor sofa for example. It’s designed in such a way to ensure comfort, Continue reading “Circle Outdoor Furniture Design” »

Cake With Chocolate Filling And Chocolate Glaze

A cake will always win you sympathy from guests or friends you welcome into your home. Especially when you put in the effort to prepare something nice. With this chocolate filled cake, you will have no problem in getting into people’s heart (and stomachs). To make this delicious dessert, start by preparing the cake, Continue reading “Cake With Chocolate Filling And Chocolate Glaze” »

Cheesecake Popsicles Recipe

Delicious treats always taste good, right? No matter what time of the year. Even though winter is still freezing the windows, a frozen dessert treat is always appreciated. If you are looking for a refreshing, cool dessert, than you should try these great cheesecake and fruit Popsicles. They are very easy to make and even though it could be too cold to enjoy now to the fullest, this Continue reading “Cheesecake Popsicles Recipe” »

How to Clean Your Iron with Salt

Making sure your clothes look sharp and fresh, without any pesky wrinkles, is pretty important for many people. That’s maybe why their irons are overused. And it surely is a reason why they turn to specialized products (bought from the store) when it comes to cleaning home appliances. But there’s an easier solution for the hassle of pouring (probably) some toxic substance that Continue reading “How to Clean Your Iron with Salt” »

Chocolate Pancake Cake Recipe

Seeing chocolate drip slowly will instantly make your mouth drool. Add whipped cream, a couple of strawberries and you almost got a perfect dessert. If you are dying to have such a treat, but aren’t exactly sure about the baking process or the spare time for it, try the pancake cake version. The solution for a quick and delicious chocolate cake is using chocolate pancake as batter. Continue reading “Chocolate Pancake Cake Recipe” »
 

Homemade Snickers

Homemade Snickers    


Homemade Snickers
Yes, that’s right: I made Snickers. At home. In the comfort of my own cozy little kitchen! Because – you know – I had all this dulce de leche that was feeling utterly neglected after I made the best cheesy bread ever a few days ago. In other words, I had to make my dulce de leche happy again. Spend some time with it, you know. Because if you ask me, dulce de leche that’s depressed and down just won’t do!
(Have I had too much sugar maybe?)
Snickers bars have been my favorite candy bars for a long time now. Oh wait, that’s not true. Actually my favorite is Kinder Bueno. I can eat those all day, whereas I can only eat Snickers for, say, most of the day…
See the difference there?

Aaaanyway, the point I’m trying to make here is this: I love Snickers. It’s the whole chocolate and nut combo that gets me time after time after time…
Let me tell you a secret. Just promise not to tell anyone… I don’t like chocolate so much. Okay, that came out all wrong. I LOVE chocolate. What I mean is, that I’m not a chocolate purist. In bars like these, it’s not the chocolate that lures me in. It’s the nuts… And if I had to choose between a plain chocolate bar or any bar with nuts in it, well, I’d definitely go for the nutty bar…
It’s in my nature…
Homemade Snickers
It’s the same with these homemade snickers: the salted peanuts call out for me like salty little sirens in a sea of caramel!
(I told you I had too much sugar, right?)
I also particularly love this nougat recipe. I got it from this Dutch website for pastry chefs and I had to scale it down quite a bit. Originally, the recipe yielded about 384 nougat pieces, which is a little too much even for me.
32 snickers bars I can manage, but 384 nougat pieces?
I also used golden syrup instead of corn syrup, because I don’t like having to go out of my way to get my hands on a tub of corn syrup. It’s not readily available around here, but if you happen to be drowning in corn syrup, feel free to use that instead.
Oh, and you also need a sugar thermometer to make the nougat. If you don’t have one, buy a cheap one (I got mine for less than $10), because this recipe is definitely worth it! Besides, there are so many delicious recipes that require a sugar thermometer! You don’t want to miss out, right?
Homemade Snickers
Oh, and to those of you who feel intimidated by the word ‘sugar thermometer’, don’t be: this recipe is a piece of cake. Mostly melting and mixing… In fact, I love this recipe! It’s easy and delicious… Candy perfection…
Or, well, it’s almost candy perfection. If only I knew how to properly temper chocolate…
Enjoy!
Homemade Snickers
 
This is a very easy recipe, but as the nougat layer will need to dry out overnight, it takes 2 days to make these snickers bars.
Author:
Serves: 32
Ingredients
For the bottom chocolate layer
  • 140g (or 5 ounces) milk chocolate
For the soft nougat layer
  • 100ml (or ⅓ cup + 4 teaspoons) water
  • 275g (or ¾ cup + 2 teaspoons) golden syrup
  • 320g (or 1½ cup + 5 teaspoons) granulated sugar
  • 1 egg white
  • pinch of salt
  • 35g (or 2 tablespoons + 2½ teaspoons) granulated sugar
  • 35g (or ¼ cup + 2½ teaspoons) powdered sugar, plus more for dusting
For the caramel peanut layer
  • 330g (or 1 cup) dulce de leche
  • 200g (or 7 ounces) toasted, salted peanuts
For the top chocolate layer
  • 40g (or 5 ounces) milk chocolate
Instructions
Start with the bottom layer of chocolate:
  1. Line the bottom of a 20×21-cm (or an 8×8-inch) brownie pan/baking dish/serving dish with baking parchment.
  2. In the bowl of a double boiler, gently melt the chocolate until all of it has melted. Pour the chocolate into the lined dish and, using a rubber spatula or even the back of a spoon, spread the chocolate in an even layer. Place in the fridge to set.
While the chocolate layer is in the fridge, start with the nougat:
  1. In a large saucepan, combine the water, golden syrup and 320g (1½ cup + 5 teaspoons) granulated sugar. Heat over low heat, stirring to dissolve the sugar.
  2. Once the sugar has dissolved, crank up the heat to high and clip a sugar thermometer on the side of the pan.
  3. In the meantime, combine the egg white and salt in a medium-sized bowl. Mix until frothy, then add the remaining granulated sugar. Mix until white and foamy.
  4. Once the heating sugar syrup reaches 122°C/252°F, take the pan off the heat and slowly drizzle the hot syrup into the egg white, mixing continuously. At first it will seem that the egg white will never be able to ‘absorb’ the amount of syrup, but it will. Just add the syrup in a thin drizzle and take your time.
  5. Once all the syrup has been added, mix for 1 minute, then slowly add the powdered sugar and mix it in. Then, with the mixer set to high, beat the mixture until it becomes thick and dry and feels cool to the touch, about 10 minutes.
  6. Take the brownie pan with the chocolate out of the fridge and spoon the nougat on top of it. Using a rubber spatula, spread the nougat around in the pan, then dust your hands with powdered sugar and, using your hands, press the nougat into an even layer.
  7. Allow the nougat to set and dry overnight.
The next day, proceed with the caramel peanut layer:
  1. In the bowl of a double boiler, gently heat the dulce de leche until soft. Keep your eye on it, because you don’t want it to get hot. It’s okay if it’s a little warm, though. Stir in the salted peanuts and allow to cool to body temperature.
  2. Once the mixture has cooled sufficiently, spoon it on top of the nougat layer. Using the back of a spoon, spread the caramel into an even layer. Place in the fridge to set for about 30 minutes.
In the meantime, melt some chocolate:
  1. In the bowl of a double boiler, melt the chocolate for the top chocolate layer. Pour on top of the chilled caramel/peanut layer and spread into an even layer with a spoon or a rubber spatula. Place in the fridge to set for about 1 hour.
To serve:
  1. Use a hot knife to cut individual snickers bars, or cut into thin slices (I’ve got a picture of how it should look in the post!). Can be stored in an airtight container for at least a few days, maybe longer, but mine didn’t last that long!
 thetoughcookie.com

Στην Ελλάδα του 2014 παιδιά πεθαίνουν από την πείνα και τις αναθυμιάσεις...

www.iefimerida.gr
_________________________________________________________________________________

Στην Ελλάδα του 2014 υπάρχουν παιδιά που πέθαναν και πεθαίνουν από τη φτώχεια, η οποία οδηγεί τους γονείς τους στην εξαθλίωση που επιφέρει τα χείριστα.
Οι άνθρωποι αναγκάζονται να τρώνε από τα σκουπίδια, να ζητιανεύουν, να προσπαθούν να ζεσταθούν καίγοντας ανθυγιεινά υλικά που βλάπτουν την υγεία όλων και πολλές φορές δημιουργώντας αναθυμιάσεις οδηγούν στο θάνατο.
Με αφορμή το θάνατο της άτυχης 13χρονης μαθήτριας, που έχασε πρόσφατα τη ζωή της στη Θεσσαλονίκη από δηλητηρίαση μονοξειδίου του άνθρακα, που προκλήθηκε από τις αναθυμιάσεις που προήλθαν από το μαγκάλι, τη μοναδική εστία θέρμανσης που είχε η άνεργη μητέρα της στο διαμέρισμα, όπου διέμεναν, η Ελληνική Ένωση για τα Δικαιώματα του Ανθρώπου δημιούργησε ένα βίντεο για να μας ενημερώσει, να μας ευαισθητοποιήσει και να μας αφυπνίσει.
 
___Ελένη Ιωάννου                                                                    

Δείτε το βίντεο στο youtube.
_________________________________________________________________________________

Δεν μπορείς να κοιμάσαι ήσυχος, όταν άλλοι κοιμούνται γύρω από ένα μαγκάλι.Σήμερα, στην Ελλάδα, όλο και περισσότεροι άνθρωποι στερούνται το δικαίωμα να ζουν σ’ ένα ζεστό σπίτι.
Οι τέσσερις στους δέκα επιβιώνουν κάτω από το όριο της φτώχειας. Οι έξι στους δέκα είναι ενεργειακά φτωχοί.
Και οι οκτώ στους δέκα χρησιμοποιούν λιγότερη θέρμανση απ’ όση έχουν ανάγκη.

Σήμερα, στην Ελλάδα, κεντρική θέρμανση χρησιμοποιούν οι μισοί απ’ όσους χρησιμοποιούσαν στο παρελθόν.
Όλο και περισσότεροι, προσπαθούν απελπισμένα να ζεσταθούν με ακατάλληλα και επικίνδυνα μέσα.

Σήμερα, στην Ελλάδα, η φτώχεια απειλεί τη ζωή.
Και μερικές φορές, σκοτώνει. Μέσα στον ύπνο.

Δεν μπορείς να κοιμάσαι ήσυχος, όταν άλλοι κοιμούνται γύρω από ένα μαγκάλι.

Με αφορμή το σκίτσο του Δ. Χαντζόπουλου, η Ελληνική Ένωση για τα Δικαιώματα του Ανθρώπου δημιούργησε το βίντεο:

πηγή:www.hlhr.gr

Ζεϊντελικ, η μεγαλύτερη νεκρόπολη της χώρας στην Θεσσαλονίκη

Ζεϊντελικ, η μεγαλύτερη νεκρόπολη της χώρας στην Θεσσαλονίκη                       


Ζεϊντελικ, η μεγαλύτερη νεκρόπολη της χώρας στην Θεσσαλονίκη       
           ________________________________________________________________________
 
~Η Θεσσαλονίκη σέβεται τους νεκρούς~
          _________________________________________________________________________

Συγκλονιστικό οδοιπορικό σε ένα άγνωστο μνημείο της Θεσσαλονίκης. 
 
  Τα συμμαχικά νεκροταφεία του Ζέιτενλικ ή Ζεϊντελικ, στη Θεσσαλονίκη είναι η μεγαλύτερη στρατιωτική νεκρόπολη της χώρας, όπου βρίσκονται θαμμένοι 20.500 στρατιώτες των συμμάχων της Αντάντ, που πολέμησαν στο Μακεδονικό Μέτωπο κατά τη διάρκεια του Πρώτου Παγκοσμίου Πολέμου. Βρίσκονται στην οδό Λαγκαδά, περίπου ενάμισι χιλιόμετρο βόρεια της πλατείας Βαρδαρίου.
 
Salonika Lembet Cemetery 001
 
Είχα κάπου διαβάσει γι'αυτό. Άλλο όμως να το διαβάζεις και άλλο να το βλέπεις με τα ίδια σου τα μάτια. Και σε διαβεβαιώνω ότι όχι μόνο αξίζει να το επισκεφθεί κανείς αλλά ότι επιβάλλεται να το δεί! Σήμερα θα σε πάω στη μεγαλύτερη στρατιωτική νεκρόπολη της Ελλάδας. Στο περίφημο Ζεϊτενλίκ. Ενάμισι χιλιόμετρο βορειότερα από την Πλατεία Βαρδαρίου. Στη Θεσσαλονίκη. Σε περιμένουν εκπλήξεις.
 
Salonika Lembet Cemetery 002

Το πρώτο πράγμα που συναντάς όταν εισέρχεσαι στο νεκροταφείο, είναι ένα μνημειώδες κτήριο με τρούλο και σταυρό επάνω του. Από τα όσα κατάλαβα στις επιγραφές, πρόκειται για σερβικό κοινοτάφιο -εξού και οι βυζαντινές εικόνες αγίων.
 
Salonika Lembet Cemetery 003

Το κτίριο φαινόταν συμπαγές, χωρίς μεγάλα ανοίγματα και χωρίς είσοδο στην μπροστινή ή τις πλαϊνές του πλευρές. Εντούτοις στο πίσω μέρος εντόπισα μία μικρή πόρτα, δυστυχώς κλειδαμπαρωμένη. Δίπλα της υπήρχε ένα τραπεζάκι και πάνω του μερικά κρασοπότηρα, μπουκάλια, πλαστικά ποτήρια και ένα κουτί από μπισκότα με λουλούδια και εικόνες της Παναγίας.
 
Salonika Lembet Cemetery 004

Πίσω από το κτίριο ανοίγονται μπροστά σου, μεγάλες εκτάσεις γιομάτες σταυρούς, συμμετρικά τοποθετημένους. Διέσχισα τον σέρβικο και τον ρώσικο τομέα, χαζεύοντας τα ονόματα και διαβάζοντας από μέσα μου.
 
Salonika Lembet Cemetery 005

Ατελείωτες σειρές από σταυρούς -είναι τόσοι πολλοί που μπερδεύεται το μάτι σου. Για την ακρίβεια είκοσι χιλιάδες πεντακόσιοι νεκροί. Τόσοι είναι θαμμένοι σε τούτο το μέρος. Μία ολάκερη σειρά από ανθρώπους που έπεσαν στα πεδία των μαχών του Α' Παγκόσμιου Πολέμου.
 
Salonika Lembet Cemetery 011
 
Κάποιοι εξ αυτών αναφέρουν μόνο το όνομα, κάποιοι άλλοι τη στρατιωτική μονάδα στην οποία ανήκε ο στρατιώτης ή την ηλικία του. Νέοι άνθρωποι ήταν. Εικοσάρηδες και εικοσιπεντάρηδες. Που θα μπορούσαν να έχουν γίνει δάσκαλοι και πυροσβέστες και επιστήμονες και καλλιτέχνες και υπάλληλοι και εργάτες και αρχιτέκτονες. Και να έχουν παιδιά. Και τα παιδιά των παιδιών τους να ήταν φίλοι μας. Ή να ήμασταν κι εμείς οι ίδιοι.
 
Salonika Lembet Cemetery 012
 
Δεν σε έφερα εδώ για να σου κάνω μάθημα ιστορίας. Απλώς να σου πω ότι οι νεκροί αυτοί ανήκουν όλοι στα συμμαχικά στρατεύματα της Αντάντ που έπεσαν μαχόμενα στο Βαλκανικό Μέτωπο. Άγγλοι, Γάλλοι, Σέρβοι, Ρώσοι και Ιταλοί. Στο πλευρό τους τάχθηκε και η Ελλάδα του Βενιζέλου. Και διευκρινίζω "του Βενιζέλου", διότι όπως πολύ καλά γνωρίζεις η άλλη Ελλάδα, η βασιλική, υποστήριζε την απέναντι πλευρά του μετώπου. Τους Γερμανούς, τους Αυστριακούς, τους Βούλγαρους και τους Τούρκους.
 
Salonika Lembet Cemetery 010
 
Στη μέση του "ρωσικού τομέα" του νεκροταφείου, υπάρχει μία μικρή εκκλησία. Κεραμιδοκόκκινη με λευκά τελειώματα.
 
Salonika Lembet Cemetery 014

Σου κάνει εντύπωση που είναι όλα φροντισμένα και καθαρά; Που είναι βαμμένοι οι τοίχοι; Που δεν υπάρχει πουθενά φθορά να σου βγάζει το μάτι; Σε ένα μέρος μάλιστα που θα φανταζόσουν ότι είναι μάλλον ξεχασμένο απ'όλους -ο Πρώτος Παγκόσμιος Πόλεμος άλλωστε είναι σχεδόν έναν αιώνα πίσω. Τρεις γενιές τουλάχιστον.
 
Salonika Lembet Cemetery 015

Κι όμως καθόλου ξεχασμένο δεν είναι. Μπορεί ο μέσος Θεσσαλονικιός να μην το πολυξέρει και ο μέσος Έλληνας να μην το έχει ξανακούσει, αλλά το κοιμητήριο του Ζέιτενλικ αποτελεί σπουδαίο τόπο προσκυνήματος και μνήμης για τους Ρώσους και ιδίως για τους Σέρβους.
 
Salonika Lembet Cemetery 006
 
Και στο ερώτημά σου ποιος κουρεύει το γκαζόν, η απάντηση είναι οι ξένες κυβερνήσεις. Βλέπεις, το νεκροταφείο φτιάχτηκε εδώ με αγορά των εκτάσεων αυτών από την ελληνική κυβέρνηση (σκόπιμα σε αυτό το σημείο της πόλης, διότι γειτνίαζε με τα κτίρια των Λαζαριστών που είχαν μετατραπεί τότε σε νοσοκομείο), αλλά η επικαρπία παραχωρήθηκε στα ξένα κράτη και τα έξοδα βαραίνουν μέχρις και σήμερα εκείνους και όχι εμάς. Ευτυχώς -όχι για το έξοδο που γλιτώσαμε, αλλά για το καλό του κοιμητηρίου διότι αν είχαμε εμείς την ευθύνη του, μάλλον ρημαδιό θα ήτανε.
 
Salonika Lembet Cemetery 007
 
Όπως κατάλαβες από τις φωτογραφίες, περάσαμε σε άλλον τομέα. Εγγλέζοι. Με λιτές ταφόπλακες και λουλούδια.
 
Salonika Lembet Cemetery 009

Τυχαία επιλέγω. Private G.A. Taylor. South Nottinghamshire Hussars. Το κοίταξα να ιδώ τι σημαίνει. Ήταν ένα έφιππο τάγμα που συμμετείχε στη Μάχη της Καλλίπολης και κατέφθασε στη Θεσσαλονίκη το 1916. Τότε σκοτώθηκε και ο Taylor. Ετών δεκαεννιά.
 
Salonika Lembet Cemetery 008
 
Ανάμεσα στις σχεδόν πανομοιότυπες ταφόπλακες, ξεχωρίζει ένας πιο μεγάλος τάφος. Σου διαβάζω, σε περίπτωση που δεν έχεις μαζί τα γυαλιά σου. "To the victim of the Great War, the Generous English Lady and Great Benefactress of the Serbian People, Madame Harlay" και συνεχίζει "A Great Lady. On your tomb instead of flowers the gratitude of the Serbs shall blossom here. For your wonderful acts, your name shall be known from generation to generation".
 
harla y
 
Επειδή με ξέρεις πόσο επίμονος γίνομαι όταν με πιάσει η περιέργεια, τις επόμενες ημέρες το έψαξα. Και έμαθα (από τις ελάχιστες αναφορές που εντόπισα) ότι η κα Harlay ήταν μία θαρραλέα γυναίκα που οργάνωνε βοήθεια υπέρ των Σέρβων, κάτω από εξαιρετικά δύσκολες συνθήκες. Σκοτώθηκε όταν εξερράγη δίπλα της μία οβίδα. Η έρευνά μου, απέδωσε και μία -νομίζω συγκινητική- φωτογραφία που σου παραθέτω. Τη βρήκα στο Πολεμικό Μουσείο του Λονδίνου και πήρα ειδική άδεια για να σου την κοτσάρω εδώ. Πρόκειται για την κηδεία της κυρίας Harlay. Το φέρετρο συνοδεύουν μικροί Σέρβοι πρόσφυγες που ευεργετούνταν από εκείνη.
 
Salonika Lembet Cemetery 013
 
Συνεχίζω την περιήγηση στο γαλλικό τομέα. Σου μεταφράζω τον τύμβο (τι τα έχουμε τα σορμπόν;) "Στους ιπτάμενους ήρωες που σκοτώθηκαν για τη Γαλλία".
 
Salonika Lembet Cemetery 016
 
Παραπέρα, έτερο μνημείο. "Στους 8.089 Γάλλους στρατιώτες αυτής της νεκρόπολης, που σκοτώθηκαν για τη Γαλλία". Αφού περπάτησα πολύ και σχημάτισα μία αρκετά πλήρη εικόνα του μέρους, άρχισα να κατευθύνομαι προς την έξοδο. Για καλή μου τύχη όμως εκείνη την ώρα κατέφθανε ένα μεγάλο γκρουπ με Σέρβους επισκέπτες. Ήταν όλοι σοβαροί και σκυθρωποί καθώς άκουγαν με ενδιαφέρον την ξεναγό τους. Εκείνη, τους οδήγησε στο Σερβικό κοινοτάφειο και ξεκλείδωσε την πόρτα στην οποία είχα σταθεί λίγα λεπτά νωρίτερα.
 
Salonika Lembet Cemetery 018
 
Τρύπωσα κι εγώ μαζί τους λάθρα. Κατεβήκαμε μία σκάλα και εισήλθαμε σε έναν ανέλπιστα μεγάλο χώρο. Κοίταζα τριγύρω μου εντυπωσιασμένος. Ένα υπόγειο αποθετήριο, γιομάτο αντικείμενα των νεκρών στρατιωτών, αλλά και λάβαρα και σημαίες και αφιερώματα των συγγενών τους.
 
Salonika Lembet Cemetery 017
 
 
Σιωπηλός, έγινα ένα με την ομάδα των Σέρβων που κοίταζαν θλιμμένοι τα αντικείμενα στους τοίχους και τα τραπέζια.
 
Salonika Lembet Cemetery 019
 
Φωτογραφίες, παράσημα, χειροτεχνίες, ρολόγια. Υλικό για να γεμίσει ένα μουσείο ολάκερο, βρισκόταν αραδιασμένο μπροστά μας.
 
Salonika Lembet Cemetery 020
 
Παρότι η μέρα ήταν πολύ ζεστή, εδώ κάτω, αρκετά χαμηλότερα από την επιφάνεια της γης, βρισκόσουν σε ένα δροσερό και άχρονο χώρο.
 
Κρεμασμένα σε έναν τοίχο, τα πηλήκια κάποιων Σέρβων στρατιωτών.
 
Salonika Lembet Cemetery 021

Ακριβώς κάτω από τον τρούλο που σου έδειχνα στην αρχή της περιήγησης, βρίσκεται μία αίθουσα με ένα μεγάλο κόκκινο λάβαρο με δικέφαλο αετό.
 
Salonika Lembet Cemetery 023
 
Από πάνω, ένας εντυπωσιακός πολυέλαιος. Στο ταβάνι σταυροί.
 
Salonika Lembet Cemetery 022
 
 
Δεξιά και αριστερά από την αίθουσα αυτή, ξεκινούσαν μεγάλοι διάδρομοι που οδηγούσαν σε ένα μικρό λαβύρινθο από υπόγειες στοές. Στα τοιχώματά τους, τάφοι και ονόματα. Ειλικρινά στο λέω, από τα πιο εντυπωσιακά πράγματα που έχω δει.
 
Salonika Lembet Cemetery 024
 
Σε κάποια ονόματα, είχαν κολλήσει ασπρόμαυρες φωτογραφίες του νεκρού με σελοτέιπ. Ή μικρά αφιερώματα. Ή χάρτινες εικόνες της Παναγίας.
 
Salonika Lembet Cemetery 025
 
Salonika Lembet Cemetery 027
 
Ανάμεσα σε αυτά που είχαν κολλήσει ήταν κι αυτή η φωτοτυπία μίας φωτογραφίας. Δεν ξεύρω ποιος είναι αυτός που εικονίζεται. Απλώς μου έκαμε εντύπωση και σου την παραθέτω.
 
Salonika Lembet Cemetery 028
 
Βγαίνοντας παρατήρησα και πάλι τα μπουκάλια. Οι συγγενείς που έρχονται ακόμα και σήμερα εδώ, πίνουν στη μνήμη των νεκρών τους.
 
Salonika Lembet Cemetery 029
 
Ξανακοίταξα για τελευταία φορά το κοινοτάφειο. Απέξω ούτε που φαίνεται τι μπορεί να κρύβει στα σπλάχνα του. Εντυπωσιασμένος και αρκετά συγκινημένος για ετούτο το ανέλπιστο φλασμπάκ σε μία ιστορία εν πολλοίς ξεχασμένη, έφθασα στην έξοδο του κοιμητηρίου. Και χάθηκα πάλι μέσα στην πολύβουη καθημερινότητα της πόλης.